Alpukat dan Manfaatnya

Alpukat atau avokad setidaknya mengandung 11 vitamin dan 14 mineral yang bermanfaat. Alpukat kaya akan protein, riboflavin (atau dikenal sebagai vitamin B2), niasin (atau dikenal sebagai vitamin B3), potasium (atau lebih dikenal sebagai kalium), dan vitamin C.

Selain itu alpukat mengandung lemak yang cukup tinggi. Namun jangan takut karena lemak pada alpukat mirip dengan lemak pada minyak zaitun yang sangat sehat. Lemak yang dikandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang berdampak positif dalam tubuh. Lemak pada alpukat juga digunakan dalam pembuatan sabun dan kosmetik.

Berikut ini penjelasan beberapa zat dalam alpukat atau avokad yang bermanfaat bagi tubuh:

1. Vitamin E dan vitamin A
Vitamin E dikenal sebagai vitamin yang berguna untuk menghaluskan kulit. Campuran vitamin E dan vitamin A sangat berguna dalam perawatan kulit. Kombinasi vitamin E dan vitamin A membuat kulit menjadi kenyal, menghilangkan kerut, membuat kulit terlihat muda dan segar.

2.Potasium atau Kalium
Potasium (dikenal juga sebagai kalium) yang ada dalam alpukat dapat mengurangi depresi, mencegah pengendapan cairan dalam tubuh dan dapat menurunkan tekanan darah.

3. Lemak tak jenuh
Dalam alpukat ada lemak nabati yang tinggi yang tak jenuh. Lemak ini berguna untuk menurunkan kadar kolesterol darah (LDL), yang berarti dapat mencegah penyakit stroke, darah tinggi, kanker atau penyakit jantung. Lemak tak jenuh pada alpukat juga mudah dicerna tubuh sehingga dapat memberikan hasil maksimal pada tubuh. Lemak tak jenuh pada alpukat juga mengandung zat anti bakteri dan anti jamur.

4. Asam oleat
Asam oleat merupakan antioksidan yang sangat kuat yang dapat menangkap radikal bebas dalam tubuh akibat polusi. Radikal bebas dalam tubuh akan menimbulkan berbagai macam keluhan kesehatan.

5. Vitamin B6
Vitamin ini berkhasiat untuk meredakan sidrom pra-haid atau pra-menstruasi (PMS) yang umumnya diderita wanita setiap bulan.

6. Zat Besi dan Tembaga
Zat ini diperlukan dalam proses regenerasi darah sehingga mencegah penyakit anemia.

7. Mineral Mangaan dan Seng
Unsur ini bermanfaat untuk meredakan tekanan darah tinggi, memantau detak jantung dan menjaga fungsi saraf tetap terjaga.

Manfaat Mengkudu

Manfaat buah Mengkudu untuk kesehatan sudah lama dikenal orang. Laporan mengenai pengobatan berbagai jenis penyakit dengan memanfaatkan buah mengkudu atau pace atau noni sudah dilakukan oleh bangsa Polinesia sejak tahun 100 SM. Tabib Polinesia, yang disebut Kahuna selalu menggunakan Mengkudu dalam resep pengobatannya.

Penelitian secara medis tentang mengkudu atau pace dimulai setidaknya pada tahun 1950, ketika jurnal ilmiah Pacific Science melaporkan bahwa buah mengkudu atau pace ini menunjukkan sifat anti bakteri terhadap M. pyrogenes, P. Aeruginosa, dan bahkan E. coli yang mematikan. Selanjutnya banyak penelitian dilakukan diberbagai tempat atau lembaga penelitian atau universitas di banyak negara yang semakin mengungkap banyak manfaat dari buah mengkudu atau pace atau noni.

Dr. Ralph Heinicke, ahli biokimia terkenal dari Amerika Serikat, menemukan bahwa xeronine dan prekursornya (proxeronine) juga banyak ditemukan pada buah mengkudu. Xeronine merupakan salah satu zat yang yang mengatur fungsi dan bentuk protein spesifik sel-sel tubuh manusia.

Dr. T. Hiromatsu dkk dari Keio University dan Institute of Biomedical Jepang, menemukan Damnacanthal yaitu zat pencegah kanker, dalam buah mengkudu atau pace.

Dr. Mona Harrison, M.D. dari Boston University School of Medicine, menyatakan bahwa buah mengkudu atau pace dapat meningkatkan fungsi Thyroid dan kelenjar Thymus. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan infeksi. Selanjutnya dikatakan juga bahwa buah pace dapat mengatasi depresi, menstabilkan kadar gula darah, mengurangi frekuensi buang air kecil malam hari pada penderita prostat, mengobati varises, kanker ginjal dan kanker hati.

Penelitian dari University of Hawaii juga menemukan adanya zat Scopoletin pada buah mengkudu atau pace. Scopoletin ini mampu melebarkan pembuluh darah yang menyempit, sehingga meringankan beban jantung dalam memompa darah ke seluruh tubuh dan dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

Dr. Neil Solomon melakukan survey terhadap 8000 pengguna sari buah Mengkudu dengan melibatkan 40 dokter dan praktisi medis lainnya mendapatkan bahwa mengkonsumsi sari buah mengkudu atau pace atau noni membantu pemulihan kesehatan dari sejumlah penyakit antara lain: kanker, penyakit jantung, gangguan pencernaan, diabetes tipe 1&2, stroke, dan sejumlah penyakit lain

Sebagian orang mungkin akan merasa jijik untuk mengkonsumsi Buah Mengkudu atau Pace (Morinda Citrifolia/ noni) karena rasa dan terutama baunya yang tidak enak. Namun jika mengingat manfaatnya yang sangat banyak dan sangat berarti untuk kesehatan, kita akan melakukan berbagai cara supaya manfaat buah mengkudu atau pace ini bisa masuk ke tubuh kita. Kapsul Ekstrak Mengkudu adalah pilihan terbaik.

Ungkapkan dengan Bunga

”Katakanlah dengan bunga”, begitulah kira-kira bila seseorang ingin mengungkapkan kegembiraannya, kebahagiaannya dan rasa empatinya terhadap orang lain, baik itu untuk kekasihnya, sahabatnya, ataupun koleganya. Banyak ragam bunga yang dijadikan untaian dalam buah tangan itu, salah satunya bunga sedap malam. Pada hari-hari besar seperti Natal dan Tahun Baru, permintaan bunga potong biasanya melonjak. Bagi anda yang menggeluti bisnis bunga potong sedap malam, jangan lewatkan informasi ini.

Dinamakan bunga sedap malam, bunga ini menebarkan aroma wanginya pada waktu malam hari. Tanaman ini termasuk salah satu jenis tumbuhan introduksi dari Meksiko (Amerika) yang telah menyebar luas dan beradaptasi dengan baik di daerah beriklim panas. Tanaman ini membutuhkan iklim yang cukup lembab (13^o-27^oC) dan curah hujan 1900-2500 mm/tahun dalam penyinaran matahari penuh.

Tanaman sedap malam diperbanyak secara vegetatif, yaitu melalui umbi. Pisahkan umbi dari rumpun induk berdasarkan ukuran atau berat umbi yang seragam. Keringkan umbi dengan cara disimpan di tempat yang kering, atau diangin-anginkan di atas tungku dapur selama 1-3 bulan sampai umbi tampak bertunas dan siap untuk ditanam.

Hama dan penyakit yang sering menyerang adalah Thrips (Thaenionthrips sp). Hama ini mulai menyerang sejak awal penanaman hingga tanaman mulai berbunga. Hama ini biasanya ditemukan di celah-celah antar daun dan juga pada daun yang masih muda. Pencegahannya bisa menggunakan insektisida yang berbahan aktif dimetoat atau diafentiuron sesuai dengan dosis anjuran. Selain itu hama yang sering menyerang adalah kutu dompolan (Dysmicoccus brevipes). Kutu ini sering mengisap cairan pada tanaman. Harus diwaspadai bila pada musim kemarau panjang yang mengakibatkan tanah retak, kutu ini dapat menyerang bagian umbi yang dapat mengakibatkan kegagalan panen.

Dalam pemeliharaan juga harus diperhatikan mengenai pengairan, penyulaman, penyiangan maupun pemupukan. Pengairan sangat dibutuhkan pada fase pertumbuhan bibit (1-2 kali sehari). Sedangkan penyulaman dilakukan pada bibit yang tidak tumbuh, paling tidak 5-15 hari setelah tanam, agar pertumbuhan bibit sulaman dapat seragam. Penyiangan perlu dilakukan untuk membuang rumput-rumput liar yang biasanya dilakukan 3 bulan setalah tanam atau tergantung pertumbuhan rumput. Pemberian pupuk biasanya dilakukan sekaligus atau dilaksanakan secara bertahap tiap bulannya. Untuk lahan kebun sedap malam dalam luasan 1 ha, selama pertanaman satu tahun dibutuhkan pupuk 300 kg N, 200 kg P₂0₅ dan 150 kg K₂0.